Hexametafosforečnan sodný čistý, 1000 g

Hexametafosforečnan sodný (E452) se používá jako sekvestrační činidlo v potravinářství, kde pomáhá stabilizovat texturu a zabraňuje srážení bílkovin či minerálů, například v masných výrobcích a sýrech. V průmyslu se využívá jako změkčovadlo vody, čímž zvyšuje účinnost čisticích prostředků a zabraňuje usazování vodního kamene. Další aplikací je v keramickém a textilním průmyslu, kde zlepšuje disperzi pigmentů a barev. Ve farmaceutickém a kosmetickém sektoru slouží k regulaci pH a stabilizaci složek v různých formulacích.